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Wafer Recheado com Sorvete
Sorvete e wafer são uma combinação dos deuses!
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Wafer Recheado com Sorvete
Sorvete e wafer são uma combinação dos deuses!
Supplies
- 350g de creme de leite fresco
- 250g de chocolate meio amargo derretido
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 50g de chocolate meio amargo picado
- 2 placas de wafer
- Calda de chocolate
Passo a passo
- Bater, com um batedor de arame, o creme de leite, o chocolate derretido e o cacau em pó até obter uma consistência mais firme.
- Juntar o chocolate em pedaços e reservar.
- Em um prato refratário, dispor uma folha de papel manteiga, uma placa de wafer e sobre ela a mistura de chocolate.
- Finalizar com a outra placa de wafer e levar ao freezer por, pelo menos, 3 horas.
- Retirar do freezer, emparelhar as bordas, cortar em pedaços e servir com calda de chocolate.