Supplies
- 3 ovos
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 colher de chá de manteiga
Passo a passo
- Em um recipiente, bater os ovos com auxílio de um fouet ou de um garfo.
- Temperar com sal e pimenta do reino. Reservar.
- Em uma frigideira antiaderente, derreter a manteiga.
- Dispor os ovos batidos na frigideira e mexer a frigideira levemente para frente e para trás.
- Quando as bordas estiverem cozidas, adicionar o recheio de sua preferência.
- Desligar o fogo e dobrar ao meio.
- Dispor em um prato e servir.