Supplies
- Azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 2 xícaras de arroz
- 1 garrafa de champagne
- ⅓ xícara de damasco picado + damascos para decorar
- ⅓ xícara de uva passa preta
- ⅓ xícara de uva passa branca
- ⅓ xícara de castanha do pará picada
- Amêndoas laminadas
Passo a passo
- Aquecer uma panela, regar com azeite e refogar o alho.
- Adicionar o arroz e refogar por 1 minuto.
- Adicionar a champagne e deixar cozinhar em fogo baixo.
- Aquecer em uma frigideira, regar com azeite e refogar o damasco e as uvas passas.
- Adicionar esse refogado e as castanhas ao arroz.
- Decorar com damascos e amêndoas laminadas.