Ingredientes

  • 2 postas de cação
  • sal
  • pimenta do reino
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 1 abobrinha cortada em meia lua
  • 180g de tomate cereja
  • 1 cebola roxa cortada em meia lua
  • rodelas de limão siciliano
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • azeite

Passo a passo

  1. Temperar os filés de peixe com sal e pimenta do reino e reservar.
  2. Dispor em uma travessa, as rodelas de cenoura, as abobrinhas cortadas, os tomates, a cebola roxa e por cima, os filés de peixe e as rodelas de limão.
  3. Cobrir com o papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
  4. Finalizar com a salsinha picada e servir!