Ingredientes
- 1 queijo brie redondo pequeno
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- ½ xícara de farinha pão ou panko
- Pão de hambúrguer
- 1 colher de sopa de geléia de pimenta
- Folhas de rúcula a gosto
- Cebola roxa caramelada
Passo a passo
- Empanar o brie na farinha de trigo, no ovo e na farinha de pão.
- Fritar em óleo quente por imersão até dourar.
- Escorrer em papel absorvente e reservar.
- Passar a geléia no pão, dispor a rúcula, o brie empanado, a cebola caramelada e servir.