Supplies
- 1 lata de leite condensado
- 150ml de leite
- 3 gemas
- 300g de nutella
- 300g de creme de leite fresco
- 300g de biscoito de chocolate
- 100g de raspas de chocolate meio amargo
Passo a passo
- Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura.
- Adicionar a nutella e cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso.
- Bater o creme de leite fresco, com a batedeira, até obter um chantilly.
- Adicionar o chantilly ao creme, já frio, e misturar delicadamente com um fouet.
- Dispor camadas de creme e de biscoito em taças e refrigerar por 2 horas.
- Finalizar com raspas de chocolate e servir.