
Ingredientes
- 300g de carne moída
- ¼ xícara de bacon picado
- ½ cebola picada em cubinhos
- 2 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 ovo
- 1 fatia de pão esmigalhado
- 1 colher de sopa de azeite
Passo a passo
- Em uma tigela, dispor a carne e o bacon, a cebola e o alho.
- Temperar com sal e pimenta do reino.
- Adicionar o ovo e o pão esmigalhado e misturar bem.
- Formatar bolinhas e em uma frigideira bem quente selar as almôndegas.