Supplies
- ¼ xícara de molho shoyu
- 1 colher de chá de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de óleo de gergelim tostado
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de chá de gergelim preto
- ¼ colher de chá de wasabi
- 200g de atum fresco em cubos
- 1 avocado em cubos
- 1 xícara de arroz japonês cozido
- 1 xícara de salada de pepino japonês
Passo a passo
- Em uma tigela, misturar o molho shoyu, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, a cebolinha, o gergelim preto, o wasabi e misturar bem.
- Juntar os cubos de atum e o abacate e deixar marinar por pelo menos, 10 minutos na geladeira.
- Servir sobre o arroz e com a salada de pepino.