Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 400g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 2 tomates picados
- 1 xícara de passata de tomate
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 xícara de caldo de carne
- 1 ½ xícara de massa farfalle
- ¼ xícara de salsinha picada
- Parmesão ralado a gosto
Passo a passo
- Aquecer uma panela, regar com azeite e refogar a carne.
- Juntar a cebola e o alho e refogar por mais 3 minutos.
- Adicionar o tomate, refogar por 2 minutos e juntar a passata, temperar com sal e pimenta, adicionar o caldo de carne e a massa.
- Tampar a panela e deixar cozinhar por 8 minutos.
- Servir com salsinha e queijo parmesão.