Ingredientes
- 2 avocados
- ½ dente de alho
- 2 colheres de sopa de coentro
- Suco de 1 limão
- ½ xícara de óleo
- Sal
- 1 peito de frango desfiado
- Pão sírio
- Rúcula
Passo a passo
- Bater o abacate, o alho, o suco do limão e o coentro no liquidificador até que fique uma massa homogênea.
- Colocar o óleo aos poucos até que fique no ponto de maionese. Adicionar sal.
- Misturar a maionese de abacate com o frango desfiado.
- Dispor uma porção de frango no pão sírio, juntar a rúcula, enrolar e cortar.
- Servir com salada.