Supplies
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de creme de leite fresco
- ½ colher de chá de essência de baunilha
- 3 gemas
- ½ xícara de açúcar cristal
Passo a passo
- Em uma panela, adicionar o leite condensado e a manteiga, o creme de leite, a baunilha e peneirar as gemas sobre a mistura.
- Levar ao fogo médio até a mistura começar a soltar da panela. Reservar na geladeira por, pelo menos, 2 horas para esfriar.
- Fazer bolinhas, passar no açúcar cristal e dispor em uma tábua ou em um prato de cerâmica.
- Caramelar o açúcar com auxílio do maçarico e reservar na geladeira por, pelo menos, 30 minutos para esfriar.
- Dispor em forminhas de papel e servir.