Supplies
- ½ xícara de creme de ricota
- 2 xícaras de muçarela ralada
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 100g de tomatinho cereja vermelho
- 100g de tomatinho cereja amarelo
- Tomilho
- Sal
- Pimenta do reino
Passo a passo
- Espalhar o creme de ricota sobre a massa preservando uma borda de , aproximadamente, 4 cm.
- Dispor o queijo muçarela e o queijo parmesão e sobre eles acomodar os tomatinhos .
- Temperar com folhinhas de tomilho, com sal e pimenta do reino.
- Dobrar as bordas sobre o recheio e pincelar com o ovo batido.
- Levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja bem dourada.