Supplies
- ½ xícara de azeite de oliva
- 10 dentes de alho partidos ao meio
- 10 tomates cortados em 4
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de açúcar
- ½ maço de salsinha picado grosseiramente
Passo a passo
- Em uma panela quente, dispor o azeite de oliva e refogar o alho.
- Juntar os tomates e temperar com sal e pimenta.
- Deixar cozinhar em fogo baixo durante 30 minutos. Mexer as vezes.
- Adicionar a pitada de açúcar para regular a acidez e finalizar com salsinha.
- Servir com frango.