Supplies
- Azeite de oliva para refogar
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1kg camarão médio descascado e limpo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 tomates picados
- ½ xícara de passata de tomate
- Salsinha a gosto
Passo a passo
- Em uma frigideira quente, refogar a cebola e o alho.
- Juntar o camarão e refogar bem.
- Temperar com sal e pimenta-do-reino.
- Juntar os tomates picados e a passata de tomate.
- Deixar cozinhar até o molho ficar espesso.
- Juntar a salsinha e reservar para esfriar.
- Rechear as massas de pastel e fechar pincelando água e amassando com um garfo.
- Fritar em óleo quente por imersão até que fiquem dourados.
- Escorrer em papel absorvente e servir.