Supplies
- 160g de chocolate 60% cacau ou mais picado (sem adição de açúcar)
- 100g de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ½ xícara de nozes picadas
Passo a passo
- Em banho maria, derreter o chocolate e a manteiga. Reservar.
- Bater, com auxílio de um fouet, os ovos, juntar a mistura de chocolate e misturar delicadamente.
- Adicionar a farinha, o cacau e o sal e misturar bem a massa.
- Por último. adicionar a essência de baunilha e as nozes picadas.
- Dispor em uma fôrma coberta com papel manteiga.
- Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos.
- Servir frio.