Supplies
- ½ xícara de nozes
- ¼ xícara de amêndoas
- ¼ xícara de castanha do pará
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 200g de chocolate 60% cacau ou mais derretido (sem adição de açúcar)
- ½ xícara de creme de leite de caixinha
- 1 colher de chá de stévia em pó
- 1 xícara de creme de leite fresco
Passo a passo
- No processador, triturar as nozes, as amêndoas, a castanha do pará, uma colher de sopa de cacau em pó e o óleo de coco.
- Cobrir o fundo de uma forma de fundo removível, previamente coberta com papel manteiga, e levar a geladeira por 20 minutos.
- Em uma tigela, misturar o chocolate derretido, o creme de leite e a stévia..
- Dispor na forma e refrigerar por mais 20 minutos.
- Bater, com auxílio de uma batedeira, o creme de leite e o restante do cacau em pó até obter um chantilly.
- Com uma manga de confeitar, decorar a torta com o chantilly de chocolate e servir.