Supplies
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 ovo caipira
- Sal
- Pimenta do reino
Passo a passo
- Aquecer a água e o vinagre, em uma panelinha. Manter o fogo bem baixo, quando começar a formar bolinhas no fundo da panela colocar o ovo inteiro na água.
- Após 10 segundos, retirar o ovo e quebrá-lo diretamente dentro da água. Deixar cozinhar por 3 minutos e retirar, cuidadosamente, com uma escumadeira.
- Temperar com sal e pimenta do reino e servir com pão torrado.