Supplies

  • 3 ovos
  • 180g de açúcar
  • 25g de cacau em pó
  • 125g de água quente
  • 180g de farinha
  • 30g de óleo vegetal
  • 10g de fermento químico
  • Ganache de chocolate para cobrir o bolo

Passo a passo

  1. Em uma tigela, juntar os ovos e o açúcar e bater, com o auxílio de uma batedeira, até espumar e ficar claro.
  2. Enquanto isso, misturar o cacau em pó com a água quente e mexer bem.
  3. Juntar o cacau dissolvido, aos poucos, na tigela com os ovos, continuar batendo para misturar.
  4. Juntar a farinha de trigo e bater mais um pouco, até ficar homogêneo.
  5. Por fim, adicionar o óleo, o fermento em pó e misturar apenas até incorporar.
  6. Dispor a massa no cesto da Panela de Pressão Elétrica Electrolux Inox 3L Efficient por Rita Lobo e cozinhar por 30 minutos, ou até o palito sair limpo.
  7. Cobrir com a ganache e servir.