Barras de Chocolate Caseiras/BARRAS CROCANTES DE KIT KAT

Supplies

  • 1 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/2 xícara de xarope de milho
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo claro
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 3 xícaras de cereal de arroz
  • 1 xícara de Kit Kat em cubos
  • 1 xícara de chocolate derretido
  • 1/4 xícaras de cereal de arroz

Passo a passo

  1. Forre uma assadeira quadrada de 20 cm com papel manteiga. Reservar.
  2. Colocar a manteiga de amendoim, o xarope de milho, a baunilha e açúcar e o açúcar mascavo em uma tigela grande e leve ao micro-ondas por 1 minuto de cada vez até derreter. Misturar bem até ficar homogêneo.
  3. Adicionar 3 xícaras de cereal. Misturar bem.
  4. Colocar a mistura na assadeira e usar uma espátula para alisar. Refrigerar para firmar.
  5. Para cobertura de chocolate, cortar o Kit Kat e reservar.
  6. Acrescentar o chocolate derretido e a manteiga de amendoim em uma tigela grande e levar ao micro-ondas até que o chocolate derreta.
  7. Adicione o cereal de arroz e misturar bem.
  8. Despejar a mistura sobre a outra camada e usar uma espátula para espalhar uniformemente.
  9. Colocar os cubos Kit Kat sobre a camada de chocolate. Levar a geladeira por 3 horas.
  10. Usar uma faca grande para cortar em cubos e servir.