Supplies
- 160g de manteiga em cubos
- 100g de açúcar
- 2 gemas
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 150g de goiabada picada
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Passo a passo
- Bater a manteiga, o açúcar e as raspas de limão. Acrescentar as gemas e misturar bem, após juntar a farinha até obter uma massa lisa.
- Cobrir a massa com plástico e levar a geladeira por 20 minutos.
- Dividir a massa em 30 partes iguais, fazer bolinhas e achatá-las.
- Dispor pedaços de goiabada no centro de cada massinha e unir as laterais como um “beliscão”.
- Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
- Deixar esfriar e polvilhar com o açúcar.