Misturar os biscoitos triturados e a manteiga derretida.
Dispor em uma forma untada e apertar no fundo. Levar ao congelador por 1 hora.
Bater o cream cheese, o creme de leite fresco, o açúcar de confeiteiro as raspas e o suco de laranja. Dispor na base de biscoito na forma. Refrigerar por 6 horas.
Em uma panela, colocar a água e o açúcar para aquecer até dissolva.
Juntar gelatina e mexer para dissolver.
Adicionar o suco de laranja e despejar por cima do cheesecake.
Deixar na refrigeração de um dia para o outro.
Derreter o chocolate e espalhar em uma assadeira forrada com papel manteiga.
