1 laranja navelina sem sementes com casca cortada em 4
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico
½ xícara de chocolate granulado
150g de chocolate meio amargo picado
150g de creme de leite de caixinha
Passo a passo
No liquidificador, bater os ovos, o óleo e a laranja cortada em 4.
Dispor a mistura em uma tigela e adicionar a farinha e o açúcar e incorporar a massa.
Adicionar o chocolate granulado e por último misturar delicadamente o fermento em pó.
Dispor em uma forma untada e enfarinhada e assar em forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que ao espetar o bolo com um palito este saia limpo.
Em banho maria, derreter o chocolate e o creme de leite, até obter uma ganache lisa.
