Dispor a carne moída em uma tigela e adicionar a cebola, o alho, a páprica, o sal, 1 ovo e a farinha de pão. Misturar bem.
Dispor a carne em uma forma retangular untada, tipo de bolo inglês, formatando as bordas e deixar um espaço para o recheio.
Dispor o bacon cobrindo a carne, espalhar a geléia de pimenta sobre o bacon e cobrir com o queijo muçarela, com o queijo provolone ralado e com os ovos.
Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1 hora.
Derreter a manteiga e refogar a cebola até ficar caramelada.
Colocar pimenta do reino sobre o bolo e servir as fatias acompanhadas da cebola caramelada.
