Em uma tigela, bater, o açúcar, a manteiga e as gemas até ficar uma mistura bem fofa e clara.
Misturar o leite e então juntar a farinha e bater até que esteja completamente incorporada à massa.
Adicionar, delicadamente as claras e, por último, adicionar o fermento e misturar bem.
Colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que ao espetar com um palito este saia limpo.
Com auxílio de uma batedeira, bater 1 lata de leite condensado com a manteiga.
Adicionar o creme de leite misturar bem e aos poucos juntar o leite em pó. Reservar na geladeira.
Misturar 100ml de leite com ½ lata de leite condensado e reservar.
Depois de frio, cortar o bolo ao meio, dispor uma metade de volta na forma e regar com a calda de leite e leite condensado.
Rechear com ¾ do recheio de leite em pó e cobrir com a outra metade de bolo.
Regar com o restante da calda de leite condensado.
Cobrir com o restante do recheio de leite em pó e finalizar com o leite em pó.