No liquidificador, bater o leite, o óleo, os ovos e o açúcar por 2 minutos.
Dispor em uma tigela e misturar a farinha peneirada, em seguida o cacau peneirado e por fim o bicarbonato e o fermento em pó.
Dispor na forma untada e polvilhada com cacau e levar para assar durante 40 minutos, em forno preaquecido a 180 graus.
Retirar o bolo do forno e deixar esfriar.
Em um recipiente, colocar o creme de leite e o chocolate meio amargo derretido. Bater bem com o auxílio de uma batedeira. Reservar.
Cortar o bolo ao meio. Dispor a parte debaixo do bolo na assadeira, colocar toda a mousse de chocolate e espalhar bem. Cobrir com a parte de cima do bolo e levar à geladeira por 40 minutos.