Ingredientes

BATATA CHIPS

  • 1 unidade de batata cortadas em fatias finas

FILÉ A PARMEGIANA

  • 4 filés bovinos fininhos
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 4 fatias de bacon
  • 100g de queijo muçarela
  • 1 xícara de molho de tomates

Passo a passo

BATATA CHIPS

  1. Dispor as fatias de batata nas grades da Fritadeira Air Fry Oven.
  2. Ligar, selecionar a função desidratar com o tempo e temperatura programados.
  3. Depois de pronto, reservar.

FILÉ A PARMEGIANA

  1. Em um recipiente, temperar os filés com sal e pimenta do reino.
  2. Para empanar, passar o filé na farinha de trigo, no ovo e por último na farinha de rosca. Repetir o processo com o segundo filé.
  3. Em seguida, dispor os filés empanados na cestinha e acomodar na parte debaixo da Fritadeira Air Fry Oven.
  4. Colocar as fatias de bacon na grade e colocar na parte de cima da Fritadeira Air Fry Oven, ligar e selecionar a função fritar com o tempo e temperatura programados.
  5. Após o tempo determinado, retirar o bacon da fritadeira e reservar.
  6. Colocar as fatias de muçarela sobre os filés empanados, voltar para a Fritadeira Air Fry Oven na função gratinar e deixar até que o queijo esteja bem douradinho.
  7. Em um prato, colocar um pouco do molho de tomate e dispor o filé empanado e gratinado por cima.
  8. Servir as batatas chips finalizadas com bacon.