Chantilly (½ xícara de creme de leite fresco e 1 ½ colher de sopa de açúcar)
Açúcar de Confeiteiro
Calda de chocolate
Hortelã
Passo a passo
Misturar o leite e o açúcar e aquecer no micro-ondas.
Bater o ovo em uma tigela e misturar com o leite e açúcar em terços.
Peneirar o cacau em pó e a farinha e misturar .
Deixar a massa descansar na geladeira por 2 horas.
Enquanto isso, preparar o chantilly batendo o creme de leite fresco e o açúcar e cortar os morangos.
Despejar uma fina camada de massa em uma frigideira aquecida e cozinhar até que ambos os lados estejam secos.
Repetir até usar toda a massa.
Colocar uma massa de crepe em um prato e em seguida o chantilly e os morangos fatiados. Repetir até não sobrarem fatias de morangos, chantilly e crepes.
Cobrir com mais morangos, um raminho de hortelã e calda de chocolate .
