Em uma panela, refogar a cebola, o alho, juntar o frango, o extrato de tomate e temperar com sal e pimenta. Reservar.
Cortar a massa folhada em triangulos compridos, fazer um pequeno corte na base do triangulo, dispor uma porção de frango, uma porção de requeijão e fechar.
Pincelar com o ovo batido. Assar em forno preaquecido 200 graus por 30 minutos.
