Prepare a mistura para panquecas conforme as instruções da embalagem. Se você quiser, adicione gotas de chocolate ou quaisquer outros complementos que você preferir. Encha o fundo de uma assadeira reta com a mistura, completando lentamente até atingir a borda superior.
Coloque no microondas de 60 a 90 segundos, dependendo da força do microondas. Para testar se está pronto, passe as bordas com uma faca e verifique se nenhuma massa crua aparece.
Cubra com chantilly e calda de chocolate (ou qualquer cobertura que desejar). Desfrute!