Supplies
- Azeite de oliva para refogar
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 peitos de frango cortados em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 tomates picados
- ½ xícara de azeitona preta picada
- ½ xícara de picles de pepino picado
- Salsinha picada a gosto
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de parmesão ralado
Passo a passo
- Em uma panela, dispor o azeite e refogar a cebola e o alho.
- Juntar o frango e refogar até dourar.
- Temperar com sal e pimenta-do-reino.
- Adicionar o tomates, as azeitonas, os picles de pepino e a salsinha.
- Dispor em uma forma refratária.
- Dispor a mistura da crosta por cima e juntar o queijo muçarela e o parmesão.
- Levar ao forno a 200 graus para gratinar por 15 minutos.