Em uma panela, colocar o leite, o creme de leite e o Café L’OR Caramelo. Levar ao fogo até começar a levantar fervura.
Enquanto isso, em uma tigela, misturar bem as gemas e o açúcar com a ajuda de um batedor de arame.
Despejar, cuidadosamente, a mistura da panela em cima das gemas com açúcar e mexer até ficar homogêneo.
Preencher as forminhas e levar para assar em banho-maria, no forno pré-aquecido a 180˚C, por 20 minutos.
Assim que sair do forno, deixar amornar e reservar na geladeira até esfriar completamente, cerca de 2 horas.
Na hora de servir, polvilhar um pouco de açúcar em cima de cada creme brûlée e com a ajuda de um maçarico, queimar o açúcar até caramelizar e ficar crocante.
