Supplies
- 2 xícaras de aveia em flocos
- ¾ de xícara de coco em lascas
- ¼ de xícara de castanha do pará levemente picadas
- Sal
- ¼ de colher de chá de canela em pó
- ¼ xícara de mel
- 1 clara em neve
- 340g de iogurte natural integral
- 3 picolés La frutta
Passo a passo
- Misturar a aveia, o coco, a castanha, uma pitada de sal, o mel e a canela em pó.
- Juntar a clara em neve e misturar bem.
- Espalhar a granola em uma forma grande, untada com o óleo e levar ao forno preaquecido a 180 graus.
- Deixar de 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando delicadamente com uma espátula.
- Retirar do forno e deixar esfriar.
- Cortar o picolé em cubos. Reservar.
- Em um pote de vidro, intercalar camadas de iogurte, picolé e granola e servir.