Supplies
- 300g de cream cheese
- 200g de creme de leite de caixinha
- ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de morangos picados
- 1 colher de sopa de suco de limão
- ½ xícara de geleia de morango
- 1 xícara de farofa de biscoito maria
Passo a passo
- No processador, triturar a bolacha, adicionar a manteiga derretida e bater mais um pouco para misturar. Reservar.
- Bater no processador, o cream cheese, o creme de leite, o açúcar, o morango e o suco de limão até obter um creme.
- Colocar em forminhas para paletas mexicanas, encaixar as tampinhas e levar ao freezer por 1 hora ou até que esteja firme.
- Retirar as tampinhas, rechear os picolés com a geleia de morango, dispor os palitos e colocar uma fina camada da mistura de morango.
- Finalizar com a farofa de biscoito e levar ao freezer por 2 horas pelo menos.