Supplies

  • 150g de massa folhada semi laminada
  • 1 Queijo Brie Apéritif de A Queijaria Polenghi
  • 1 ovo batido

Passo a passo

  1. Abrir a massa folhada com o auxílio de um rolo, até obter aproximadamente 3mm de espessura.
  2. Colocar o queijo brie sobre a massa e enrolar, fechando bem as laterais.
  3. Levar ao congelador por 30 minutos, para firmar bem e não abrir durante a cocção.
  4. Dispor em uma assadeira antiaderente, pincelar com o ovo batido e levar ao forno pré aquecido a 200˚C por, aproximadamente, 20 minutos, ou até a massa dourar bem.
  5. Servir ainda quente.