
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida de lata de leite
- 1 pote de requeijão
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1 gema
- Goiabada
- Água
Passo a passo
- No liquidificador, bater o leite condensado, o leite, o requeijão, o queijo parmesão, os ovos e a gema.
- Dispor em uma forma untada com manteiga e açúcar cristal e levar ao forno em banho maria por 2 horas.
- Retirar do forno, deixar esfriar e levar para a geladeira por, pelo menos, 4 horas.
- Em uma panela, dispor a goiabada e a água até a goiabada se desmanchar bem e virar uma calda.
- Servir o pudim com a calda por cima.