Supplies
- 1 ½ xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de ovomaltine
- 2 latas de leite condensado
- 300ml de leite
- 2 ovos + 1 gema
- ¾ xícara de ovomaltine
Passo a passo
- Derreter o açúcar com 3 colheres de sopa de ovomaltine e caramelar uma forma de pudim.
- No liquidificador, bater o leite condensado, o leite e os ovos.
- Juntar ¾ xícara de ovomaltine e bater por mais 1 minuto.
- Dispor a mistura na forma e assar em banho maria em forno preaquecido 180 graus por, aproximadamente, 1 hora e meia.
- Levar a geladeira por no mínimo 3 horas. Desenformar, cobrir com floquinhos do ovomaltine e servir.