Supplies
- 700g de peito de frango
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 limão, cortado em fatias
- 5-6 batatas médias, cortadas em fatias
- 1 cebola vermelha grande, cortada em fatias
- ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta
- ½ colher de chá de tomilho
Passo a passo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Fatie as batatas e a cebola rapidamente em fatias usando um cortador de maçã.
- Espalhe as batatas e a cebola na assadeira, regue com azeite, sal e pimenta. Misture.
- Deixe espaço para peito de frango, regue com azeite, sal e tomilho. Coloque fatias de limão aleatoriamente ao redor da panela.
- Asse por 30-40 minutos.