Supplies
- 250g de muçarela de búfala fresca
- meia garrafa de creme de leite fresco, batido em ponto de chantilly (250 g)
- meia colher (chá) de sal (2,5 g)
Passo a passo
- No copo do processador, colocar a muçarela e processar por 1 minuto, ou até estar bem triturada.
- Transferir para um bowl médio, juntar o sal e misturar.
- Acrescentar o creme de leite batido, aos poucos, e misturar delicadamente. Reservar.