Faça um buraco na parte inferior dos ovos, certificando-se de que a abertura tenha cerca de meia polegada de diâmetro.
Esvazie a casca e as lave bem. Limpe as cascas de ovos completamente secas.
Empurre as flores comestíveis para dentro.
Misture o açúcar e a gelatina com água quente e mexa bem para dissolver. Deixe esfriar por alguns minutos e adicione o vinho branco. Misture bem e deixe esfriar.
Despeje a mistura de gelatina dentro da casca do ovo. Leve à geladeira para firmar.
