420ml de sorvete sabor cookie dough em temperatura ambiente
1 1/2 xícara de farinha com fermento
12 casquinhas de sorvete
420ml de sorvete cookie dough congelado
420 de massa de cookie
4 xícaras de buttercream
2 xícaras de chocolate amargo derretido
Confeitos
Chantilly para decorar
Mini cookies para decorar
Passo a passo
Em uma tigela média, misturar o sorvete descongelado e a farinha. Encher as casquinhas de sorvete com a massa, a cerca de dois terços de sua capacidade.
Assar em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou até que ao espetar com um palito, este saia limpo. Deixar esfriar completamente.
Cortar o excesso de massa, cobrir com uma pequena porção de buttercream e dispor uma bolinha de sorvete e uma bolinha de massa de biscoito.
Com a manga de confeitar, cobrir com buttercream e levar ao freezer por 15 minutos.
Mergulhar no chocolate derretido e polvilhar com confeitos coloridos.
