Em uma tigela grande, amassar as bananas. Em seguida, adicionar o ovo, o açúcar mascavo, o açúcar granulado, a manteiga, o iogurte grego e a baunilha e misturar.
Juntar a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Mexer até ficar bem combinado. Reservar.
Em uma tigela grande, misturar o ovo, o cream cheese, o açúcar e a farinha.
Despejar metade da massa de bolo de banana em frascos, adicionar o recheio de cream cheese e cobrir com a massa restante.
