15 gotas de corante alimentício em gel verde limão
20 gotas de corante alimentício em gel vermelho
12 bolinhos de baunilha
2 xícaras de brigadeiro
Passo a passo
Bater a manteiga por 2 minutos na batedeira.
Adicionar o açúcar, aos poucos, e bater por mais 2 minutos.
Juntar o creme de leite fresco e a essência de baunilha e bater por mais 1 minuto.
Separar em 5 tigelas e colorir cada porção de buttercream com uma cor de corante colorido. Misturar bem, caso necessário adicionar mais corante até atingir a cor desejada. Reservar.
Fazer um furinho no centro do cupcake e guardar a tampinha.
Rechear com o brigadeiro e cobrir com a tampinha de bolo.
Com auxílio de uma manga de confeitar e um bico chuveirinho, decorar os cupcakes intercalando as cores de cobertura.
