Name: Macarrão Vietnamita
Ingredients: 1 quilo de camarão grande, descascado e desnatado; 1 colher de sopa de óleo de canola; 4 dentes de alho picados; ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha; Sal; ¼ xícara de suco de limão; 2 colheres de sopa de molho de peixe; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de mel; ¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 4 abobrinhas em espiral; 2 xícaras de alface encaracolada verde desfiada; 1 xícara de cenoura cortada em palitos de fósforo; ¼ xícara de folhas de coentro; ¼ xícara de folhas de hortelã; Fatias de limão; Jalapeño vermelho

Um Macarrão Melhor que o Outro/Macarrão Vietnamita

Supplies

1 quilo de camarão grande, descascado e desnatado
1 colher de sopa de óleo de canola
4 dentes de alho picados
¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Sal
¼ xícara de suco de limão
2 colheres de sopa de molho de peixe
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de mel
¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
4 abobrinhas em espiral
2 xícaras de alface encaracolada verde desfiada
1 xícara de cenoura cortada em palitos de fósforo
¼ xícara de folhas de coentro
¼ xícara de folhas de hortelã
Fatias de limão
Jalapeño vermelho

Passo a passo

Aqueça o forno a 200ºC. Bandeja de folhas com pergaminho.
Em uma bandeja com aros, misture o camarão, o óleo, o alho, os flocos de pimenta vermelha e o sal juntos. Asse por 8 minutos, até que estejam cozidas.
Adicione os ingredientes do molho a uma tigela grande e misture bem. Misture a abobrinha.
Divida a abobrinha em 4 tigelas para servir. Cubra cada tigela com alface picada, cenoura, coentro, hortelã, limão, jalapeño e camarão assado ao alho.